Book of Bacon

Jord Althuizen

Kopen € 15,99
+ 15 punten
Taal:
Nederlandstalig e-book
ISBN-nummer:
9789043926478
Verschijningsdatum:
22/05/2024
Aantal bladzijden:
243
Uitgever:
Kosmos Uitgevers
Uitvoering:
E-book
Digitaal formaat:
EPUB
Kopieerbeveiliging:
Digital watermarking

Inhoud van het boek

Duik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke masterclass die meer biedt dan BBQ-inspiratie, met stoere smaken ook in de pan.

Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness is het veertiende boek van Jord Althuizen, maar is het eerste dat over meer dan alleen BBQ’en gaat. De look & feel zijn nieuw, de fotografie, recepten en verhalen zijn vet als altijd. Duik diep in de wereld van ’s werelds & Smokey’s meest geliefde vleeswaar. 100% Bacon, 100% Jord.


Geniet van de met vettig vertier doorspekte reis- en slagersreportages in Nederland, Amerika en Canada, leer de verschillen kennen tussen alle soorten bacon en je eigen bacon slab rijpen en roken of ga direct aan de slag met de lekkerste bacon-recepten.


Van BBBLT Sandwiches tot Pork Belly Pastrami Sliders en Texas Twinkies tot de very best Spaghetti alla Carbonara en vele snacks, bites, desserts en cocktails. Ja alles, maar werkelijk alles wordt lekkerder met een crunchy, crispy, salty note. Praise the lard!

‘Spektaculair en gerijpt bacon-epistel’ – De Bacongraaf

‘Vet boek over bacon-mania’ – The Spektator

‘Een spekje naar mijn bekje’ – The Lard Street Times



Book of Bacon is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.